Postingan

CARA MENJAGA KUALITAS TELUR

Gambar
Juragan Telur Super: Rahasia Anak ATU SMK N 1 Kedawung Menjaga Kualitas Telur Ayam Petelur   Halo Sobat ! Balik lagi nih sama bahasan yang fresh dari dapur peternakan. Kali ini, kita akan ngobrol santai tapi serius soal "Telur". Siapa sih yang nggak suka telur? Praktis, murah, dan sumber protein top! Tapi, tahu nggak sih, biar telur ayam petelur itu bisa sampai di meja makan kita dengan kualitas "jempolan" (kuningnya cerah, cangkangnya kuat), ada banyak drama dan perawatan ekstra yang harus dilakukan peternak? Nah, berhubung kita dekat banget sama jagoan-jagoan di SMK Negeri 1 Kedawung, khususnya Jurusan Agribisnis Ternak Unggas (ATU) , yuk kita bongkar tuntas resep rahasia mereka! Intinya, menjaga kualitas telur itu nggak cuma pas telurnya udah keluar, tapi dimulai sejak ayamnya masih asyik di kandang. Anggap saja ini seperti merawat mobil kesayangan ! 1. Makanan Bintang Lima: Nutrisi Itu Kunci Utama! Kalau kita mau fit, pasti pilih makanan yang bergizi, kan? S...

KOMODITAS TERNAK

Gambar
1. Komoditas Ternak Unggas Berdasarkan fokus jurusan Agribisnis Ternak Unggas, komoditas ternak yang menjadi pembahasan utama adalah: A. Unggas Pedaging (Broiler) Komoditas ini berfokus pada produksi ternak untuk menghasilkan daging dalam waktu relatif singkat. Contoh Nyata di Lingkungan SMK Negeri 1 Kedawung Sragen: Ayam Broiler (Ayam Pedaging): Merupakan komoditas unggulan karena pertumbuhannya yang cepat dan permintaan pasar yang tinggi. Siswa belajar seluruh tahapan budidaya, mulai dari penyiapan kandang, pemilihan bibit (DOC/ Day-Old Chick ), manajemen pakan dan minum, pengendalian penyakit, hingga panen. Biasanya, Unit Bisnis/ Teaching Factory sekolah memiliki kandang percontohan atau kemitraan untuk praktik budidaya ayam broiler. Penerapan: Siswa mungkin terlibat dalam perhitungan Feed Conversion Ratio (FCR), manajemen kepadatan kandang, dan praktik pemotongan unggas. B. Unggas Petelur (Layer) Komoditas ini berfokus pada produksi telur secara berkelanjutan. Contoh Nyata di...